BROWNIES AUX DEUX CHOCOLATS

Un délicieux, mais vraiment délicieux brownie.....

Ingrédients 

• 115 g de beurre
• 115 g de chocolat noir
• 300 g de sucre blond
• 1 pincée de sel
• 2 œufs
• 100 g de farine
• 2 cuillères à soupe de cacao amer
• 85 g de chocolat blanc en pépites

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Laisser tiédir.
3. Incorporer ensuite le sucre, le sel, ajouter les œufs un à un et mélanger bien le tout.
4. Tamiser la farine et le cacao ensemble, mélanger à la précédente préparation jusqu'à obtention d'une consistance homogène et incorporer les pépites de chocolat blanc.
5. Verser la pâte dans un moule carré et faire cuire 20 minutes.