FALUCHES

Ingrédients pour 6 grandes faluches

• 360 ml d'eau
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de sel
• 600 g de farine
• 2 sachets de levure de boulanger déshydratée

Préparation

1. Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP dans l'ordre habituel.
2. Lancer le programme pâte seule.
3. Au bout de ce temps, former des boules de tailles identiques, les poser sur la plaque de cuisson et les aplatir légèrement avec le rouleau à pâtisserie.
4. Laisser lever encore 1 heure.
5. Cuire 15 minutes à 180°.

Ma petite Scou m'a aidée dans la préparation des faluches....