FRITES MAISON AU FOUR



Ingrédients
  • Pommes de terre
  • Huile de colza
  • Sel
  • Epices selon les envies et les goûts

Préparation
  1. Découper les pommes de terre en frites et les mettre dans un saladier.
  2. Incorporer une à deux cuillères à soupe d'huile selon la quantité de frites, et mélanger intimement afin de bien huiler chaque frite.
  3. Saler et épicer éventuellement (paprika, mélange pour potatoes, etc.).
  4. Disposer les frites sur une plaque de cuisson, sans les superposer.
  5. Faire cuire au cour pendant 15 mn à 180°C, les retourner les prolonger la cuisson pour 10 minutes supplémentaires, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

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