PIZZA CHEEZY 3





Version imprimablePIZZA CHEEZY 3

Quantité : 4 parts   Préparation : 10 minutes + 1h10 pour la pâte   Cuisson : 20 à 25 minutes


Ingrédients 

Pour la pâte à pizza
  • 200 g de farine
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 sachet de levure de boulanger déshydratée
  • 40 ml d'huile d'olive
  • 120 ml d'eau 
Pour la garniture
  • Sauce tomate
  • 150 g de cheddar en tranches
  • 1/2 pointe de brie
  • 5 rondelles de fromage de chèvre
  • Sel, poivre, épices à pizza (facultatif)



Préparation


  1. Préparer d'abord la pâte à pizza, à la MAP ou à la main (il suffit de mélanger les ingrédients, de pétrir un peu avant de laisser lever pendant 1 heure). Vous pouvez utiliser une pâte à pizza toute prête si vous êtes pressée.
  2. La pâte étant prête, l'étendre dans un moule à pizza ou sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Préchauffer le four th 6.
  3. Couvrir la pâte de sauce tomate. Parsemer d'épices à pizza (facultatif).
  4. Disposer les tranches de cheddar, puis répartir le brie en tranche et les rondelles de chèvre.
  5. Saler (un peu) et poivrer.
  6. Enfourner et cuire pendant 20 à 25 minutes.













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