BROWNIES AU FUDGE

Que faire quand on n'est que deux à la maison et qu'on a une quantité impressionnante de fudge dans son réfrigérateur ?... On fait de succulents brownies au fudge bien sûr !




Version imprimable
BROWNIES AU FUDGE


Ingrédients 

  • 250 g de chocolat noir
  • 150 g de beurre
  • 150 g de sucre en poudre
  • 60 g de farine
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de fudge



Préparation


  1. Préchauffer le four th 6.
  2. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
  3. Ajouter le sucre et les œufs battus en omelette avec une pincée de sel.
  4. Ajouter la farine et bien mélanger en fouettant pour aérer la pâte.
  5. Ajouter le fudge découpé en petits morceaux.
  6. Verser la pâte dans un moule carré et enfourner à 180° pendant 15 minutes. Laisser reposer 5 minutes supplémentaires dans le four éteint.
  7. Laisser bien refroidir avant de découper en carrés.




Commentaires