BROWNIES AU SIROP D'ERABLE ET NOIX DE PECAN





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BROWNIES AU SIROP D'ERABLE ET NOIX DE PECAN


Ingrédients 

  • 3 œufs entiers + 3 jaunes
  • 240 g de sirop d'érable
  • 300 g de chocolat noir
  • 125 g de beurre demi-sel
  • 100 g de beurre doux
  • 125 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 150 g de noix de pécan



Préparation


  1. Préchauffer le four th 6.
  2. Faire fondre le chocolat et les beurres au bain-marie.
  3. Battre les œufs entiers et les jaunes avec le sirop d'érable et verser ensuite, tout en remuant, le chocolat fondu.
  4. Incorporer la farine tamisée avec la levure et bien mélanger.
  5. Ajouter les noix de pécan grossièrement hachées.
  6. Verser dans un moule carré beurré et enfourner pendant 30 minutes environ.


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