PIZZA MAUI



Quantit√© : 4 parts ūüćē Pr√©paration : 10 minutes + 1h10 pour la p√Ęte ūüćü Cuisson : 20 √† 25 minutes

Ingr√©dients 

Pour la p√Ęte √† pizza
  • 200 g de farine
  • 1 cuill√®re √† caf√© de sel
  • 1 sachet de levure de boulanger d√©shydrat√©e
  • 40 ml d'huile d'olive
  • 120 ml d'eau 
Pour la garniture
  • Sauce tomate
  • 150 g d'allumettes de jambon
  • 1 petit oignon
  • 140 g d'ananas en morceaux
  • 250 g de mozzarella
  • Sel, poivre, √©pices √† pizza (facultatif)

Préparation
  1. Pr√©parer d'abord la p√Ęte √† pizza, √† la MAP ou √† la main (il suffit de m√©langer les ingr√©dients, de p√©trir un peu avant de laisser lever pendant 1 heure). Vous pouvez utiliser une p√Ęte √† pizza toute pr√™te si vous √™tes press√©e.
  2. La p√Ęte √©tant pr√™te, l'√©tendre dans un moule √† pizza ou sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Pr√©chauffer le four th 6.
  3. Couvrir la p√Ęte de sauce tomate. Parsemer √©ventuellement d'√©pices √† pizza.
  4. Répartir l'oignon émincé, les allumettes de jambon et les morceaux d'ananas.
  5. Saler, poivrer, recouvrir de mozzarella coupée en dés.
  6. Enfourner et cuire pendant 20 √† 25 minutes.  







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Commentaires

  1. Parfais mélange de sucré salé !!! excellent

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