Ingrédients
- 125 g de beurre demi-sel
- 45 g de cacao non sucré
- 2 œufs
- 250 g de sucre en poudre
- 60 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 50 g de noix de pécan
Préparation
- Préchauffer le four th 6.
- Faire fondre le beurre doucement au bain-marie. Ajouter ensuite le cacao et bien mélanger.>
- Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils moussent et incorporer le sucre en poudre.
- Intégrer le mélange beurre-cacao et mélanger.
- Pour finir, ajouter la farine tamisée avec la levure puis les noix de pécan hachées grossièrement.
- Verser dans le moule puis cuire pendant 25 minutes environ.
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