CREMES AU CARAMBAR




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CRÈMES AU CARAMBAR


Ingrédients 

  • 17 carambars
  • 24 cl de crème liquide
  • 12 cl de lait


Préparation


  1. Faire chauffer la crème et le lait au bain-marie, sans faire bouillir.
  2. Ajouter les carambars et les laisser fondre.
  3. Laisser épaissir pendant 10 minutes à feu doux.
  4. Verser dans des ramequins et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 4 heures.








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