CUILLERES DE FOIE GRAS AUX POMMES




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CUILLÈRES DE FOIE GRAS AUX POMMES

Ingrédients par cuillère

  • 1 cuillère à café de compote de pommes (maison ou toute prête)
  • 5 dés de foie gras
  • 4 dés de pain d'épices



Préparation


  1. Découper le foie gras en tranches puis en petits dés. Faites de même avec le pain d'épices.
  2. Mettre la compote dans le fond de la cuillère.Poser les dés de foie gras sur la compote puis les dés de pain d'épices. 
  3. Laisser à température ambiante avant de servir.

On peut faire toaster le pain d'épices avant de le couper.




Commentaires

  1. Hummmmm, je m'en souviens encore, du goût et de la sensation fondante dans la bouche ! miam miam miam

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