Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 7 tranches de poitrine fumée
- Moutarde
- 200 g de cantal
- 1 œuf
- Crème fraîche
- Sel, poivre
Préparation
- Abaisser la pâte feuilletée dans le moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.
- Étaler 3 cuillères à soupe de moutarde. Étendre par dessus les tranches de poitrine fumée.
- Couper le cantal en petits dés et les disposer sur la tarte.
- Battre l'œuf avec 4 cuillères à soupe de crème fraîche, saler et poivrer.
- Verser sur la pâte, enfourner et cuire pendant 25 minutes à 180°C.
savoureux, delicieux !!!
RépondreSupprimer