LE MAGNIFICAT MOELLEUX CARAMELISE


Le dernier cadeau gourmand de ma copine Fluch : des Magnificat de Lutti. Ils ont bien sûr fini en préparation culinaire.... plus exactement en extra moelleux à la croûte croustillante et caramélisée... Hummmmm !!!!





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MAGNIFICAT MOELLEUX CARAMÉLISÉ


Ingrédients 

  • 300 g de chocolat Cote d'Or
  • 100 g de Magnificat de Lutti
  • 95 g de beurre
  • 3 cuillères à café de crème fraîche
  • 75 g de sucre en poudre
  • 50 g de farine



Préparation


  1. Mixer les Magnificat en poudre pas trop fine.
  2. Faire fondre au bain-marie le chocolat avec le beurre et la crème fraîche. Ajouter les bonbons broyés.
  3. Dans un saladier battre les œufs avec le sucre. Incorporer le chocolat fondu, puis la farine. Bien mélanger.
  4. Mettre dans un grand moule ou des petits moules (beurrés car le fond caramélise et donc, attache) et enfourner à 180° pendant 15 à 30 minutes selon la taille des moules.
















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