Ingrédients
- 150 ml de crème liquide
- 2 œufs
- 100 ml de lait
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel fin
- Poivre
- 75 g de gruyère râpé
- 75 g d'olives vertes dénoyautées
- 100 g de mimolette
Préparation
- Mélanger la crème, les œufs et le lait. Ajouter la farine tamisée avec la levure.
- Incorporer le gruyère râpé, la mimolette coupée en petits dés et les olives coupées en 8.
- Saler et poivrer.
- Verser la pâte dans les moules, enfourner et cuire pendant 15 minutes à 180°C.
Source : Tupperware
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