SABLES PARMESAN MOUTARDE

 

Ingrédients 

• 50 g de beurre mou
• 1 œuf
• 35 g de parmesan râpé
• 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
• 70 g de farine
• Sel

Préparation

1. Pétrir l'ensemble des ingrédients.
2. Former une boule, l'envelopper dans du film transparent et la placer au réfrigérateur pendant 1 heure.
3. Au bout de ce temps, étaler la pâte sur le plan de travail, y découper des formes et les placer sur une plaque de cuisson.
4. Faire cuire pendant 10 minutes à 180°C.