Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
- 250 g de St Nectaire
- 100 g d'allumettes de bacon
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 œuf
- Sel, poivre
Préparation
- Abaisser la pâte feuilletée dans le moule.
- Recouvrir de moutarde.
- Répartir les allumettes de bacon puis le St Nectaire en dés.
- Mélanger l'œuf et la crème fraîche, saler et poivrer. Verser sur la tarte.
- Enfourner et cuire pendant 25 minutes th 6.
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