Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 2 oignons
- 30 g de beurre
- 30 g de farine
- 1/4 litre de lait
- Sel, poivre
Préparation
- Abaisser la pâte dans le moule, piquer le fond avec une fourchette.
- Emincer les oignons et les faire revenir dans le beurre.
- Ajouter la farine et bien amalgamer.
- Intégrer le lait petit à petit en mélangeant bien, faire chauffer quelques minutes.
- Saler et poivrer.
- Répartir sur la tarte, enfourner et cuire pendant 25 minutes à 180°C.
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