TARTE CHEVRE-CHORIZO




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TARTE CHÈVRE-CHORIZO

Ingrédients 

  • 1 pâte feuilletée
  • 50 g de chorizo
  • 6 palets de chèvre
  • 1 œuf 
  • 6 cuillères à soupe de crème fraîche
  • Sel, poivre



Préparation


  1. Abaisser la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
  2. Disposer dessus 4 palets de chèvre.
  3. Dans un saladier, battre l'œuf et la crème fraîche.
  4. Couper le chorizo et les deux palets de chèvre restants en petits morceaux et les incorporer à la crème.
  5. Saler, poivrer et mélanger l'ensemble.
  6. Répartir sur la tarte.
  7. Enfourner et cuire pendant 25 minutes th 6.





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