BOUCHEES FONDANTES AU CHOCOLAT




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BOUCHÉES FONDANTES AU CHOCOLAT


Ingrédients 

  • 150 g de chocolat noir
  • 40 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 3 œufs
  • 130 g de beurre


Préparation


  1. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
  2. Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
  3. Ajouter la crème fraîche puis la farine.
  4. Incorporer le chocolat fondu.
  5. Verser la pâte dans des petits moules.
  6. Enfourner et cuire th 6 pendant 12 minutes.



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