Ingrédients pour une vingtaine de pommes noisette
Préparation
- 1 sachet de 125 g de purée en sachet
- 1 œuf
- 350 ml de lait à température ambiante
- Sel et poivre
Préparation
- Mélanger la purée, l’œuf et le lait et mélanger au fouet. Laisser reposer cinq minutes.
- Saler et poivrer.
- Façonner des petites boules en les roulant dans la paume de main (ça marche super bien en fait, même on a des doutes au départ).
- Cuire à la poêle dans un peu d'huile ou à la friture.
On peut bien sûr agrémenter les pommes noisettes de persil, d'herbes aromatiques, d'épices, y rajouter du fromage... bref on peut varier à l'infini selon l'envie du jour !
Source : Coconut
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