POMMES DE TERRE FRAPPEES


Une chair tendre et fondante enrobée d'une peau croustillante... délicieux!




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POMMES DE TERRE FRAPPÉES


Ingrédients 

  • Pommes de terre
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre



Préparation


  1. Brosser les pommes de terre.
  2. Les faire cuire dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  3. Huiler généreusement une plaque de cuisson. Poser les pommes de terre en les espaçant. 
  4. A l'aide d'un presse-purée, presser légèrement chaque pomme de terre. Les retourner et les presser une nouvelle fois.
  5. Les arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.
  6. Enfourner th 6 pendant une trentaine de minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien dorées.


Source : Tasty Kitchen





Commentaires

  1. A la bate de base-ball, ça marche aussi ?? ^^
    Bisous
    caro

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  2. J'aime ! J'aime ! Bisous ma Val'

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  3. Caro, on les a dit "frappées" les pommes de terre, pas "tabassées" :-) bisous !

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  4. Excellent cette recette !!!! en tout cas, ça a l'air trop bon...
    Bisous. Capu

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  5. Super idée, à la maison cette recette devrait avoir beaucoup de succès ...

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