PIZZA JAMBON ROQUEFORT



Quantit√© : 4 parts ūüćē Pr√©paration : 15 minutes + 1h10 pour la p√Ęte ūüćü Cuisson : 25 minutes

Ingr√©dients 

Pour la p√Ęte √† pizza
  • 200 g de farine
  • 1 cuill√®re √† caf√© de sel
  • 1 sachet de levure de boulanger d√©shydrat√©e
  • 40 ml d'huile d'olive
  • 120 ml d'eau
    Pour la garniture
    • 3 cuill√®res √† soupe de cr√®me fra√ģche
    • 150 g de d√©s de jambon
    • 70 g de gruy√®re r√Ęp√©
    • 60 g de roquefort en d√©s
    • Sel, poivre



      Préparation

      1. Pr√©parer d'abord la p√Ęte √† pizza, √† la MAP ou √† la main (il suffit de m√©langer les ingr√©dients, de p√©trir un peu avant de laisser lever pendant 1 heure). Vous pouvez utiliser une p√Ęte √† pizza toute pr√™te si vous √™tes press√©e.
      2. La p√Ęte √©tant pr√™te, l'√©tendre dans un moule √† pizza ou sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Pr√©chauffer le four th 6.
      3. Couvrir la p√Ęte de cr√®me fra√ģche.
      4. Répartir dessus le jambon, le roquefort et le gruyère.
      5. Saler et poivrer.
      6. Enfourner la pizza et cuire pendant 20 à 25 minutes.




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        Commentaires

        1. Une pizza au roquefort, voil√† qui change et qui me pla√ģt ! La tienne para√ģt savoureuse et parfaitement r√©alis√©e, bravo et bon week-end :)

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        2. En fan de roquefort je dis ouiiiiiii !!!! bisouuuuuus ^^

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        3. Coucou !

          Viens faire un tour sur mon blog, il y a une surprise pour toi sur l'article d'aujourd'hui ;)

          Bonne soirée !

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        4. J'ai l'estomac bien rempli mais je ne refuserais pas une part !!
          Bisous

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