Quantité : 1 litre 🍩 Préparation : 20 mn 🍰 Cuisson : 10 mn
Ingrédients
- 450 g de cerises nettoyées et dénoyautées
- 100 g de sucre en poudre
- 240 ml de crème liquide ou de yaourt
Préparation
- Placer les cerises et le sucre dans un grande casserole.
- Couvrir et porter à ébullition sur feu moyen. Réduire le feu et faire frémir, tout en remuant, pendant 5 minutes. Les cerises doivent être tendres.
- Laisser refroidir. Ajouter la crème liquide ou le yaourt et mélanger l'ensemble.
- Verser la préparation dans la sorbetière et faire tourner pendant 30 minutes (selon votre machine) puis transférer la glace dans un récipient. Placer ce dernier au congélateur quelques heures avant dégustation.
Bonjour, à quel moment doit-on ajouter la crème? Merci
RépondreSupprimerJ'ai modifié ma recette ! merci pour la remarque :-)
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