BISCUITS AU CHOCOLAT A LA PUREE D'AMANDE (sans gluten, sans lait)



QuantitĂ© : 15 biscuits đŸ© PrĂ©paration : 10 mn 🍰 Cuisson : 10 minutes

IngrĂ©dients 
  • 200 g de purĂ©e d'amande
  • 160 g de sucre complet
  • 1 Ɠuf
  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de bicarbonate de soude alimentaire
  • 20 g de cacao non sucrĂ©
  • 100 g de pĂ©pites de chocolat noir sans gluten



    Préparation

    1. Préchauffer le four th 6 chaleur tournante.
    2. Mélanger tous les ingrédients, à l'exception des pépites de chocolat, jusqu'à obtention d'une pùte bien lisse.
    3. Incorporer les pépites.
    4. Déposer des petits tas de pùte sur plusieurs plaques de cuisson recouvertes de papier cuisson, en les espaçant bien car ils s'étalent à la cuisson.
    5. Faire cuire 10 minutes Ă  chaleur tournante, 12 minutes en convection naturelle.
    6. Laisser refroidir avant de débarrasser sur une grille.

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