Ingrédients pour 2 pots à confiture
- 200 g de Daims
- 120 g de beurre
- 20 cl de lait concentré sucré
- Faire fondre les Daims avec le beurre, au bain-marie.
- Lorsque l'ensemble est fondu, retirer du feu et incorporer le lait concentré. Mélanger longuement afin d'obtenir un mélange bien lisse.
- Mettre en pot. Conserver au réfrigérateur.
- Sortir le pot quelque temps avant la consommation pour tartiner plus aisément, ou passer au micro ondes pendant 25 secondes à 160 W.
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