BROWNIES BY MARTHA STEWART

Ingrédients pour un petit brownie

• 60 g de beurre
• 110 g de chocolat noir
• 150 g de sucre en poudre
• 2 œufs 
• 45 g de farine
• 1 pincée de sel

Préparation

1. Préchauffer le four th 6.
2. Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
3. Laisser refroidir.
4. Ajouter le sucre en poudre, les œufs un par un puis la farine et le sel.
5. Verser la pâte dans un moule carré et enfourner.
6. Cuire pendant 20 à 25 minutes.
7. Laisser refroidir puis découper en carrés.

Source : Martha Stewart's Baking Handbook"