INDEX DES RECETTES SUCREES



AIDES CULINAIRES

Crème pâtissière
Glaçage au chocolat
Massepain
Pâte d'amande
Pâte de noisettes
Pralin et pâte de praliné
Pépites de beurre de cacahuètes
Mix de farine sans gluten et sans mais (sans gluten) 


BISCUITS

Biscuits moelleux au citron
Biscuits à la pâte à tartiner
Biscuits au gingembre
Biscuits croko-moelleux (sans gluten-sans lait)
Biscuits au beurre de cacahuète
Biscuits fourrés carrot cake 
Biscuits fraises et beurre de cacahuètes
Biscuits Anzac
Etoiles à la cannelle (zimtsterne) (sans gluten-sans lait)
Chocolate crackles by Martha Stewart
Mini biscuits fourrés
Galettes bretonnes
Gingerbread men
Lemon zest shortbreads
Palets bretons au Snickers
Palets bretons à la cerise
S'more cookies 
Pop tarts à la cannelle
Raviolis au chocolat
Sablés au chocolat et fleur de sel de Pierre Hermé
Sablés fourrés
Sablés au citron
Shortbread aux cranberries
Biscuits moelleux noix de coco-chocolat blanc
Biscuits chewy au citron
Biscuits au beurre de cacahuètes
Biscuits avoine, chocolat blanc et noix de pécan
Biscuits au beurre de cacahuète (sans gluten-sans lait)
Biscuits aux pépites de chocolat et fourrés à la pâte à tartiner (sans gluten-sans lait) 
Shortbread aux noix de pécan (sans gluten-végétalien)
Cookies à la citrouille (sans gluten-végétalien)
Biscuits moelleux chocolat noix de coco (sans gluten-sans lait)
Biscuits avoine et beurre de cacahuètes (sans gluten-sans lait)
Biscuits au chocolat à la purée d'amande (sans gluten-sans lait)
Biscuits moelleux framboise - chocolat blanc (sans gluten-végétalien)
Biscuits "chewy" au sucre de coco (sans gluten-sans lait)
Sablés amande-cranberries (sans gluten-sans lait)


BRIOCHES ET VIENNOISERIES

Brioche 
Brioche gourmande
Briochettes à la confiture
Buchty
Braided lemon bread (brioche tressée au citron)
Brioche sur poolish
Brioche du pauvre
Brioche à la confiture de lait
Brioche au chocolat 
Brioche de safre
Brioche russe
Briochettes roulées au chocolat
Briochettes torsadées
Buns banane-pécan (sans levée) 
La brioche de Julia Child
Chinois au citron
Cramique au sucre
Mes premiers croissants et pains choco
Gâche vendéenne
Lemon "pull apart" coffee cake (brioche au citron)
Monkey bread au citron
Pains au lait
Pain à la cannelle
Pain viennois au lait fermenté
Roulés à la fraise
Stollen au massepain
Brioche tressée à la mie filante
Brioche moelleuse et filante 
Krantz cake au chocolat 
Briochettes "pull apart" banane-pâte à tartiner 
Brioche torsadée aux pépites de chocolat
Briochettes tourbillon au chocolat 
Krantz rolls au chocolat 
Pain brioché (sans gluten-sans lait)


BROWNIES ET BLONDIES

CAKES, GÂTEAUX ET MUFFINS

Bundt cake citron-myrtilles
Brownie muffins
Délice au chocolat
Douceur des anges et sa sauce au caramel aux Daims
Cake au chocolat Côte d'Or 
Cake fromage blanc chocolat - toblerone
Cake au citron
Cake au citron extra moelleux
Cake au Daim
Cupcakes cerises - pistache 
Carrot cake
Coulant chocolat au lait cœur Carambar
Lemon bliss cake
Truffade au chocolat
Tranches au poivre
Gâteau Suzy de Pierre Hermé
Gâteau au chocolat fondant de Nathalie by Trish Deseine
Gâteau au chocolat intense
Gâteau chocolat blanc et cranberries
Gâteau au chocolat noir
Gâteau à la rhubarbe
Gâteau au chocolat
Gâteau exquis aux myrtilles
Gâteau moelleux chocolat lait et caramel
Gâteau fondant au Kinder
Gâteau fondant aux noisettes
Gâteaux moelleux pralin et praliné
Gâteaux moelleux aux Rochers praliné
Gâteau au safran
Gâteau tout chocolat
Gâteau citron myrtilles
Gâteau citron au lait fermenté (buttermilk)
Gâteau à la fraise
Gâteau citron - pâte d'amande
Gâteau brésilien à la carotte
Gâteau moelleux au buttermilk (lait fermenté)
Gâteau au cidre
Gâteau au chocolat Bellevue by Felder
Le gâteau au chocolat by P. Conticini
Gâteau au miel
Gâteau divin au lait fermenté
Reine de Saba
Sheet cake texan au beurre de cacahuète
Fondants au chocolat caramel
Pain d'épices de Mamie Lou
Pain d'épices aux cranberries
Muffins tout chocolat 
Gâteau bananes et épices
Fondant au chocolat au lait
Coffee cake aux noix de pécan
Muffins aux myrtilles
Bouchées à la pâte à tartiner
Carrot cupcake à l'ananas
Fondant caramel et chocolat (sans gluten)
Muffins au citron (sans gluten-sans lait)
Gâteau aux amandes (sans gluten)
Gâteau à la pâte à tartiner - Juste deux ingrédients (sans gluten)
Coffee cake speculoos, coco & pécan (sans lait)
Muffins carottes banane (sans gluten-sans lait)
Cake cranberries - noix de pécan (sans gluten-sans lait)
Cake banane - avoine (sans gluten-sans lait)
Muffins banane - noix de coco (sans gluten-sans lait)
Mini muffins à la pâte à tartiner
Muffins tout chocolat
Cake à la courgette, caramel et noix de pécan (sans gluten-sans lait)
Mug cake à la pâte à tartiner (sans gluten-végétalien)
Muffins avoine, confiture et beurre de cacahuètes (sans gluten-sans lait)
Cake à la patate douce et à l'érable (sans gluten-sans lait)
Gâteau suédois aux pommes (sans gluten-sans lait)
Muffins banane - pécan (sans gluten-sans lait)
Cupcakes à la fraise
Pain d'épices (sans gluten-sans lait)
Gâteau citron, noix de coco et gingembre (sans gluten-sans lait)
Pain au beurre de cacahuètes (sans gluten-sans lait)
Cake dattes - purée d'amande (sans gluten, végétalien)


CARRES ET BARRES

Douceur aux myrtilles
Carrés au citron
Carrés à l'érable
Carrés aux myrtilles
Carrés aux framboises
Carrés au citron II
Carrés de cheesecake à la pâte de cookie
Carrés aux mûres
S'more bars
Chocolate chip cookies bars (cookie en barres)
Carrés crémeux aux fraises
Carrés pommes & cidre
Carrés aux noix de pécan 
Carrés "Nid d'abeille"
Carrés amande-framboise (sans gluten-sans lait)
Carrés coco-chocolat (sans gluten-sans lait)
Carrés au citron (sans gluten-sans lait)
Carmelitas (sans gluten-végétalien)
Carrés Anzac (sans gluten-végétalien)


CHEESECAKES

Cheesecake aux Daims
Cheesecake (mini) chamallow framboises
Cheesecake aux fraises (sans cuisson)
Cheesecake des anges
Carrés de cheesecake à la pâte de cookie
Cheesecake fondant au chocolat
New York cheesecake
Cheesecake myrtilles chocolat blanc
Carrés de cheesecake au Dulce de Leche
Carrés pommes et cidre
Cheesecake à la pâte à tartiner au chocolat 


CHOCOLATS, CONFISERIE ET MIGNARDISES

Bouchées fondantes au chocolat
Cuillères aux Daims
Tuiles de carambar
Chouchous maison
Millionaire's shortbread
Macarons parisiens au citron
Les oursons gourmands
Snickers maison


COOKIES

Avoca cafe chocolate chip cookie


CRÈMES, MOUSSES ET GLACES

Crème brûlée
Crèmes à la pâte à tartiner 
Crème au chocolat rapide au micro ondes
Glace à la fraise
Glace au chocolat by Christophe Felder 
Glace au café
Glace cheesecake à la fraise 
Glace à l'italienne à la framboise
Glace crémeuse à la cerise
Glace à la fraise au lait fermenté
Glace au Kinder Bueno
Glace au lemon curd
Mousse au chocolat de Pierre Hermé
Mousse au chocolat au caramel au beurre salé
Flan au café
Mousse au chocolat by Trish Deseine
Tiramisu au citron
Trifle citron-myrtilles
Puddings de semoule aux raisins secs
Coulis de fraise
Glace à la cerise
Mousse au chocolat à l'aquafaba (sans gluten-végétalien) 


CRUMBLES ET COBBLERS

Apple cobbler
Blueberry crisp (crumble aux myrtilles)
Crumble aux pommes
Crumble aux cerises
Crumble à la banane
Crumble aux myrtilles et à l'érable
Crumble pomme-cranberry


CHOUX, CRÊPES, BEIGNETS ET GAUFRES

PÂTE A TARTINER



TARTES ET CLAFOUTIS

Tarte au citron meringuée
 
SANS GLUTEN

Mix de farine sans gluten et sans mais pour la pâtisserie
Pain brioché
Brownie aux pépites de chocolat
Clafoutis à l'abricot
Pancakes framboise - beurre de cacahuète
Biscuits "chewy" au sucre de coco
Muffins banane - pécan
Gâteau suédois aux pommes
Shortbread aux noix de pécan
Biscuits moelleux framboise - chocolat blanc
Cookies beurre de cacahuète - érable
Pain d'épices
Gâteau citron, noix de coco et gingembre
Sablés amande-cranberries
Cookies à la citrouille
Macarons d'Amiens
Macarons amande-chocolat
Pain au beurre de cacahuètes
Cake dattes - purée d'amande
Mousse au chocolat à l'aquafaba


SANS LAIT

Pain brioché
Brownie aux pépites de chocolat
Biscuits moelleux framboise - chocolat blanc
Shortbread aux noix de pécan
Cookies à la citrouille
Lait de pécan
Clafoutis à l'abricot
Pancakes framboise - beurre de cacahuète
Biscuits "chewy" au sucre de coco
Muffins banane - pécan
Gâteau suédois aux pommes
Cookies beurre de cacahuète - érable
Pain d'épices
Gâteau citron, noix de coco et gingembre
Sablés amande-cranberries
Macarons d'Amiens
Macarons amande-chocolat 
Pain au beurre de cacahuètes
Cake dattes - purée d'amande
Mousse au chocolat à l'aquafaba


VEGETALIEN

Brownie aux pépites de chocolat
Biscuits moelleux framboise - chocolat blanc
Shortbread aux noix de pécan
Cookies à la citrouille
Lait de pécan
Cake dattes - purée d'amande
Mousse au chocolat à l'aquafaba


BOISSONS

Lait de pécan

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